Словосочетание «домашняя выпечка» ассоциируется с уютным, тёплым домом, где всегда вкусно пахнет и куда хочется возвращаться по вечерам, укутаться в теплый плед, налить себе чашечку чая и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.

Торты, пирожные, чизкейки

Торты, пирожные, чизкейки

По просьбе некой состоятельной семьи из ОАЭ британский дизайнер Дебби Уингем создала самый дорогой в мире торт. Стоил торт 74,6 миллиона долларов. Его украшало 4 тысячи бриллиантов в платиновой оправе — белые, розовые, желтые и черные, а также изумруды и аметисты.
Пироги фруктовые

Пироги фруктовые

Самый большой пирог испекли в Мексике. Кулинарный гигант получился по весу почти 10 тонн и длиной 2 км. 2000 поваров трудились над созданием пирога 9 дней. Было потрачено: почти 7 тонн муки, 2 тонны сахара и около 3-х тонн маргарина, а еще десятки литров молока и десятки яиц. Попробовать успели все желающие, так как было 200 000 кусочков.
Кексы

Кексы

Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивали с ячменным пюре. А начиная с 16 века, когда из американских колоний начали поставлять сахар, кексы стали очень популярны и распространились по всей Европе.
Печеньки, печенюшки

Печеньки, печенюшки

В 2013 году неизвестные воры украли позолоченное печенье с вывески перед Bahlsen Company в Ганновере, Германия. Преступники потребовали, чтобы компания отправила 52000 печений в 52 благотворительные организации, но только «с молочным шоколадом». Bahlsen согласились с условиями и печенье было возвращено.
Сейчас огромный выбор кондитерских изделий промышленного производства и, в принципе, каждый может найти что-то себе по вкусу. Но всё это многообразие не идёт ни в какое сравнение с тем, что сделано руками, а не машинами. Вообще, мне кажется, что люди, умеющие и любящие печь, обладают какой-то особенной энергетикой, которую они вкладывают в свои кулинарные произведения. Если ты зла или у тебя плохое настроение, то тесто обязательно не подойдет, а печенье подгорит. Выпечка любит, чтобы к ней подходили с душой и любовью, и тогда каждая печенька несет эту любовь в себе, заряжая вас энергией и оптимизмом.